View this post on Instagram
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
View this post on Instagram
Litlar semlur í vinnslu… Gott að nota lófann til að móta bollurnar (snúa lófanum í hringi)
Borið fram sem smákökur en einnig hægt að bera fram sem eftirrétt Hugmynd fyrir þá sem vilja síður lakkrís
Kaka í vinnslu Rauðbeðuduft
1. skref Pizzudeig 8B45DFE2-5E8D-4EB4-B688-6D46C7923543 2. skref – pizzukúlur 3. skref – pizza mótuð og elduð Hugmyndir að pizzum 4. skref – myndir Þrískipting Fleiri hugmyndir: Kartöflupizza: Rjómaostur/mascarpone smurður á botninn, ostaskeri/flysjari/mandolín notað/ur til að skera sneiðar af hráum kartöflum yfir. Ath. ef það er erfitt að dreifa úr […]
Þrískiptingin… T.v. lengjan brotin í tvennt svo hún komist auðveldlega í gegnum vélina. T.h. allt stefnir í að lengjan verði alltof löng og hún klippt í sundur
Rabarbaragæði bakað í leirpotti
Geymsla: Gott að eiga afgang daginn eftir Hráefni Sósa í vinnslu Eggaldin skorin niður þversum og djúpsteikt Í stað þess að djúpsteikja má setja sneiðarnar á grillið Samsetning undirbúin Eggaldin má einnig skera langsum
Rjómafylling í vinnslu…sett í kæli eða látið standa úti Semlur í vinnslu… Látið hefast í 10 mínúturDeiginu skipt upp í 24 jafna parta… Bollur mótaðar.. Látið hefast í 1 klukkustund Glassúr í vinnslu… Skera má bollurnar á mismunandi veguGlassúr eða hvítt súkkulaði….