Hagkvæmt

Bakstur og eftirréttir, Barnaafmæli - hugmyndir, Barnvænt, Brunch, Eldað í potti, Hagkvæmt, Hönnupottar, Sætabrauð, Tilefni, Uppskriftir, Ýmislegt

Pott….þéttur pistasíusnúður

9. apríl, 2021 by Hanna 0 comments

Hréfni Hjálparkokkurinn ánægður með afraksturinn

Bakstur og eftirréttir, Barnvænt, Brunch, Eldað í potti, Hagkvæmt, Hönnupottar, Keramik, Sætabrauð, Tilefni, Uppskriftir, Ýmislegt

Bláberjarisasnúður af bestu gerð

29. janúar, 2021 by Hanna 0 comments

Bláberjafylling í vinnslu Aðeins af lakkrísduftblöndunni sigtað yfir – má sleppa

Aðalréttir, Barnvænt, Djúpsteikt, Grænmetisréttir, Hagkvæmt, Matur og meðlæti, Tilefni, Veislur/boð - hugmyndir

Tempura blómkál með kóreskri sósu … gerist varla betra

22. janúar, 2021 by Hanna 0 comments

Hráefni í kóresku sósuna Hvítlaukssósan – er ómissandi með Hráefnið í deigið

Bakstur og eftirréttir, Barnvænt, Hagkvæmt, Matur og meðlæti, Tilefni, Veislur/boð - hugmyndir, Ýmislegt annað, Ýmislegt annað góðgæti

Asískt soðbrauð – gott með kjöti eða grænmeti

14. janúar, 2021 by Hanna 0 comments

Hráefni Brauðið er gufusoðið í Bamboo Steamer

Bakstur og eftirréttir, Eftirréttir, Fljótlegt, Hagkvæmt, Matarboð, Matur og meðlæti, Tilefni, Uppskriftir

Kókosbollurúlluterta

23. nóvember, 2020 by Hanna 0 comments

Ekki gleyma… 1 msk af vatni

Bakstur og eftirréttir, Barnaafmæli - hugmyndir, Barnvænt, Hagkvæmt, Jól, Sætabrauð, Tilefni, Uppskriftir

Súperbolta snúðahringur – hittir beint í mark

16. nóvember, 2020 by Hanna 0 comments

Látið hefast í skálinni eða í lokuðu plastboxi Snúðahringur með söxuðum þristum Snúðahringur búinn að vera í kæli yfir nótt Snúðahringur með þristum

Aðalréttir, Bakstur og eftirréttir, Barnvænt, Brauð, Hagkvæmt, Matur og meðlæti, Súrdeigsbrauð, Súrdeigsgrunnur, Tilefni, Uppskriftir, Veislur/boð - hugmyndir, Ýmislegt annað góðgæti

Smápítubrauð úr súrdeigi með smábuffum…

8. júlí, 2020 by Hanna 0 comments

Súrdeigssmápítubrauð í hefingu Smápíta með grilluðum halloumiosti og grænmeti

Bakstur og eftirréttir, Barnvænt, Brauð, Brunch, Eldað í potti, Hagkvæmt, Hönnupottar, Súrdeigsbrauð, Tilefni, Uppskriftir

Gott að hafa eftirfarandi í huga: Það má alltaf stoppa í bakstursferlinu … en þá þarf bara að muna að setja deigið í kæli þannig að hægist á hefingunni. Í myndbandinu að ofan þurfti ég að stoppa tvisvar í bakstursferlinu, fyrst þegar ég var að snúa því og svo þegar […]

Bakstur og eftirréttir, Barnvænt, Hagkvæmt, Morgunmatur, Súrdeigsbrauð, Tilefni, Uppskriftir

Súrdeigsbjórbollur með rúgmjöli

16. mars, 2020 by Hanna 0 comments

Liður 1 Liður 2 Salti og vatni bætt við Höndin notuð til að safna deigi saman og hnúanum beitt til að hnoða það – gert 2 – 3 sinnum Kúlan sett í box og látin hefast í 3 – 4 klukkustundir Liður 3 Deigið látið falla á borðplötuna – gott […]