Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Hráefni
Geymsla: Gott að eiga afgang daginn eftir Hráefni Sósa í vinnslu Eggaldin skorin niður þversum og djúpsteikt Í stað þess að djúpsteikja má setja sneiðarnar á grillið Samsetning undirbúin Eggaldin má einnig skera langsum
Í vinnslu munnbiti með sætum perubitum… Munnbiti með foie gras og sultuðum engifer
Geymsla: Geymist vel við stofuhita
Ef mulinn pipar er settur á hliðarnar… Sósa í vinnslu….