Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Hönnupottar
Kræsilegt kúmensúrdeigsbrauð… einfalt bakstursferli
Hráefni Fyrir og eftir fyrstu hefingu Fyrri þrískipting Seinni þrískipting Kúla mótuð Eftir seinni hefingu (í kæli yfir nótt)
Súper dúper fljótlegur BBQ kjúklingur í leirpotti
Það toppar fátt þennan þristaís
Hráefni Lakkrísinn þarf ekki að bráðna Blandan látin kólna… Tvöföld uppskrift sett í stórt box Blandan á leið í ísvélina… Ísinn kominn annarsvegar í box og í pott
Karrýfiskur í potti
Hráefni . Hvítkál snöggsteikt Ágætt að blanda því sem eftir er af eggjakarrýinu við blómkálskurlið áður en það er snöggsteikt Sósa í vinnslu Pottur tilbúinn í ofninn
Clotted cream – bakaður rjómi
Bláberjarisottó með risarækjum
Hráefni Grjónin aðeins soðin (til að ná sterkjunni úr) og svo vatnið sigtað frá – þetta er ekki nauðsynlegt Bláberin maukuð Hrísgrjón sett í pott ásamt vatni og suðan látin koma upp – bláberjasafa bætt við Vökvinn af rækjunum látinn út í Martini og rjóma bætt við Hvítlaukur og […]
Ein súpereinflöd brúnkaka með súperboltalakkrískúlum
Funheitur kjúklingur í karrý – getur ekki klikkað
Kjúlli fyrir og eftir steikingu í ofni Sósan útbúin Tilbúinn í ofninn Beint úr ofninum Hér er notað frosið blómkál og spergilkál (þiðnuðu í heitu vatni á meðan sósan var útbúin)
Æði gæði í butter masala
Kjúklingur á leið í pottinn Fyrir og eftir að hafa verið í ofninum í 30 mínútur Möndlur hakkaðar … Laukur skorinn í þunnar sneiðar … möndlur hitaðar í smjörinu, lauknum bætt við … og svo eftir að allt hefur verið sett í sósuna Kókossósa í vinnslu Blöndunni hellt […]
Hönnupottar
Gallerí Hólshraun
Hanna
