Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Hönnupottar
Hægeldað nautakjöt með asísku ívafi
Borið fram með: Strangheiðarlegri sætkartöflumús Sósa í vinnslu Soði úr kjötinu bætt við strangheiðarlega sætkartöflumús Smáréttur í glasi
Smáréttur með saffrankjúklingi … já takk
Ofnsteiktur laukur í pottalingi
Bakaður hvítlaukur í pottalingi
Olía.. eða smjör Hugmyndir: Ofan á fiskinn eða pizzuna… Á brauðið og fiskinn…
Rabarbaragæði með kardimommurjóma
Rabarbaragæði bakað í leirpotti
Frábært Caesar salat eldað heima
Melanzane alla parmigiana… svo gott
Geymsla: Gott að eiga afgang daginn eftir Hráefni Sósa í vinnslu Eggaldin skorin niður þversum og djúpsteikt Í stað þess að djúpsteikja má setja sneiðarnar á grillið Samsetning undirbúin Eggaldin má einnig skera langsum
Hægelduð retro nautalundssteik með piparpúrtvínssósu
Ef mulinn pipar er settur á hliðarnar… Sósa í vinnslu….
Úrbeinuð kjúklingalæri … hættulega góð
Kjúklingalokan …. eins og hún var í minningunni
Hráefni… Kúffull skál af kjúklingasalati Hugmyndir fyrir veisluna….
Rifsberjakjúlli í potti
Hráefni Kjúklingalæri krydduð… Sósan útbúin í lokinu… Aftur inn í ofninn í 15 mínútur… Gott að eiga rifsber í frysti
Hönnupottar
Gallerí Hólshraun
Hanna
Meira um mig
