Hráefni Deig í vinnslu Hvítlaukssmjör í vinnslu
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Matarboð
Blálanga úr Vesturbænum
Já það má alveg fá sér eina….
hráefni í kökuna Stundum hef ég verið með aðeins meira maus og hellt svolítið af berjasafanum inn í kókosbolluna (gert gat á hana og hellt). Smá rjómi ofan á og eitt ber
Eftirréttur sem uppfyllir öll skilyrðin
Lamba prime – grillað og gott
Það má líka taka kjötbitana af pinnunum og bera þá fram í skál.
Hunangsgljáður kjúklingur með pico de gallo
Kjúklingur á leið í ofninn – ath. lokið á að vera á pottinum Hunangsgljái í vinnslu Kjúklingur búinn að vera í 3 klukkustundir í ofninum – hunangsgljáinn á leið yfir kjúklinginn Pico de gallo í vinnslu Salat með svörtum baunum í vinnslu Guacamole í vinnslu Kjúklingurinn tilbúinn – […]
Túnfiskveisla af bestu gerð
Hráefni í sósuna Túnfiskur og hluti af meðlætinu Túnfiskurinn á grillið
Sumarhreiður
Þeyttur rjómi með aðeins af vanillusykri, nýjum íslenskum jarðarberjum, rifnu suðusúkkulaði og myntu sem hefur verið maukað saman með hrásykri (í morteli) Sumarhreiður með sítrónusmjöri, rjóma, súkkulaðispæni, myntu og íslenskum jarðarberjum Sumarhreiður með kókosbollurjóma og ávöxtum Sumarhreiður með niðurskornum ávöxtum, rjóma og súkkulaðisósu […]
Pottapizza…. með sósu og salati
Deig í vinnslu Sósa í vinnslu Pizzasnúður í vinnslu Snúður á leið í ofninn – bakað með lokið á Pizzasnúður á hlaðborðið Það má alveg virkja yngstu kynslóðina í eldhúsinu ….
Namminamm…. satay silungur
Sósa í vinnslu Púrrusnakk í vinnslu
Hönnupottar
Gallerí Hólshraun
Hanna
