Súrdeigsbrauð

Bakstur og eftirréttir, Brauð, Brunch, Eldað í potti, Hönnupottar, Súrdeigsbrauð, Tilefni, Uppskriftir, Ýmislegt

Kræsilegt kúmensúrdeigsbrauð… einfalt bakstursferli

14. maí, 2022 by Hanna Þóra 0 comments

Hráefni Fyrir og eftir fyrstu hefingu Fyrri þrískipting Seinni þrískipting Kúla mótuð Eftir seinni hefingu (í kæli yfir nótt)

Bakstur og eftirréttir, Barnvænt, Brauð, Meðlæti, Súrdeigsbrauð, Tilefni, Uppskriftir

Súperdúper góð súrdeigsnaanbrauð

17. ágúst, 2021 by Hanna Þóra 0 comments

Hráefni: Þrjár mismunandi útgáfur af súrdeigsnaanbrauði í hefingu …. naanbrauð með döðlum og kókosmjöli í vinnslu

Bakstur og eftirréttir, Brunch, Eldað í potti, Súrdeigsbrauð, Tilefni, Uppskriftir, Ýmislegt

Blátt súrdeigsbrauð gerir daginn betri

30. apríl, 2021 by Hanna Þóra 0 comments

Hráefni

Bakstur og eftirréttir, Brauð, Brunch, Eldað í potti, Hönnupottar, Súrdeigsbrauð, Tilefni, Uppskriftir, Ýmislegt

Hola… súrdeigsbrauð með cheddar og jalapeno

4. mars, 2021 by Hanna Þóra 0 comments

Bakstur og eftirréttir, Barnvænt, Brauð, Eldað í potti, Hönnupottar, Súrdeigsbrauð, Tilefni, Uppskriftir

Súrdeigsbrauð – verður varla betra

6. október, 2020 by Hanna Þóra 0 comments

Aðalréttir, Bakstur og eftirréttir, Barnvænt, Brauð, Hagkvæmt, Matur og meðlæti, Súrdeigsbrauð, Súrdeigsgrunnur, Tilefni, Uppskriftir, Veislur/boð - hugmyndir, Ýmislegt annað góðgæti

Smápítubrauð úr súrdeigi með smábuffum…

8. júlí, 2020 by Hanna Þóra 0 comments

Súrdeigssmápítubrauð í hefingu Smápíta með grilluðum halloumiosti og grænmeti

Bakstur og eftirréttir, Brunch, Eldað í potti, Hönnupottar, Súrdeigsbrauð, Tilefni, Uppskriftir, Ýmislegt

Súrdeigsbrauð með litlar kröfur

19. maí, 2020 by Hanna Þóra 0 comments

Bakstur og eftirréttir, Barnvænt, Brauð, Brunch, Eldað í potti, Hagkvæmt, Hönnupottar, Súrdeigsbrauð, Tilefni, Uppskriftir

Súrdeigsbakstur – myndband

22. apríl, 2020 by Hanna Þóra 0 comments

Gott að hafa eftirfarandi í huga: Það má alltaf stoppa í bakstursferlinu … en þá þarf bara að muna að setja deigið í kæli þannig að hægist á hefingunni. Í myndbandinu að ofan þurfti ég að stoppa tvisvar í bakstursferlinu, fyrst þegar ég var að snúa því og svo þegar […]

Bakstur og eftirréttir, Brauð, Brunch, Eldað í potti, Hönnupottar, Súrdeigsbrauð, Tilefni, Uppskriftir, Ýmislegt

Súrdeigsbrauð með dass af súkkulaði

1. apríl, 2020 by Hanna Þóra 0 comments

Liður 1 Liður 2 Salti, súkkulaðibitum og vatni bætt við. Höndin notuð til að safna deigi saman og hnúanum beitt til að hnoða það – gert 2 – 3 sinnum Deigið sett í box með loki og látið hefast í 3 – 4 klukkustundir við stofuhita Liður 3 Deigið […]

Bakstur og eftirréttir, Barnvænt, Hagkvæmt, Morgunmatur, Súrdeigsbrauð, Tilefni, Uppskriftir

Súrdeigsbjórbollur með rúgmjöli

16. mars, 2020 by Hanna Þóra 0 comments

Liður 1 Liður 2 Salti og vatni bætt við Höndin notuð til að safna deigi saman og hnúanum beitt til að hnoða það – gert 2 – 3 sinnum Kúlan sett í box og látin hefast í 3 – 4 klukkustundir Liður 3 Deigið látið falla á borðplötuna – gott […]