Hráefni Deig í vinnslu Hvítlaukssmjör í vinnslu
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Brauð
Pottapizza…. með sósu og salati
Deig í vinnslu Sósa í vinnslu Pizzasnúður í vinnslu Snúður á leið í ofninn – bakað með lokið á Pizzasnúður á hlaðborðið Það má alveg virkja yngstu kynslóðina í eldhúsinu ….
Kræsilegt kúmensúrdeigsbrauð… einfalt bakstursferli
Hráefni Fyrir og eftir fyrstu hefingu Fyrri þrískipting Seinni þrískipting Kúla mótuð Eftir seinni hefingu (í kæli yfir nótt)
Clotted cream – bakaður rjómi
Súperdúper góð súrdeigsnaanbrauð
Hráefni: Þrjár mismunandi útgáfur af súrdeigsnaanbrauði í hefingu …. naanbrauð með döðlum og kókosmjöli í vinnslu
Pizzusnúðar hjálparkokksins
Hola… súrdeigsbrauð með cheddar og jalapeno
Súrdeigsbrauð – verður varla betra
Bestu Brioche hamborgarabrauðin
Látið hefast í skálinni eða í lokuðu plastboxi Eftir tæplega tveggja klukkustunda hefingu Spaði lagður létt á…
Smápítubrauð úr súrdeigi með smábuffum…
Súrdeigssmápítubrauð í hefingu Smápíta með grilluðum halloumiosti og grænmeti
Hönnupottar
Gallerí Hólshraun
Hanna
