Það er einnig gott að rista möndluflögur og bæta
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Haust
Hindberjakaka með möndlukaramellu
Heimagert plómuchutney
Rifsberjakaka – auðveld og góð
Hráefni Lag 1 Lag 2 – rifsber Smjörið brætt fyrir lag 3 Lag 3 Eftir baksturinn – skreytt með ferskum berjum
Bláberjarisottó með risarækjum
Hráefni Grjónin aðeins soðin (til að ná sterkjunni úr) og svo vatnið sigtað frá – þetta er ekki nauðsynlegt Bláberin maukuð Hrísgrjón sett í pott ásamt vatni og suðan látin koma upp – bláberjasafa bætt við Vökvinn af rækjunum látinn út í Martini og rjóma bætt við Hvítlaukur og […]
Frábært bláberjacurd
Bláber, sítrónubörkur og safi maukað saman Bláberjamaukinu hellt saman við eggin Sykur, smjör og bláberjamaukið sett í pott Hitað þar til blandan þykknar (nær 80°C) og hellt í krukkur
Krækiberjasaft – hrásaft og soðin saft
Hrásaft Magnið mælt, sykri og vínsýru bætt við – hrært og látið standa yfir nótt Hellt í flöskur Soðin saft Vatni bætt við – soðið Sykri bætt við – suðan látin koma upp Gott að nota tómar vínflöskur fyrir saftina
Besta leiðin til að frysta bláber
Krækiberjamauk – góð næring á vetrarmorgni
Rifsberjakjúklingur – einfaldur og góður
Gott að eiga ber í frysti
Hönnupottar
Gallerí Hólshraun
Hanna
Meira um mig
