Matarboð

Aðalréttir, Fiskréttir, Matarboð, Matur og meðlæti, Tilefni, Veislur/boð - hugmyndir

Bleikja með dýrindis graslaukssósu – það gerist bara ekki betra

  Graslaukssósa Grunnur sósunnar í vinnslu Sósan í vinnslu   Meðlæti  Fennel og radísur flysjaðar   Soðnar kartöflurnar smjörsteiktar með dilli   Brokkolí eða brokkólíni soðið   Bleikjan matreidd Roð hreinsað   og skorin í bita   Bleikjan grilluð – roðið látið fyrst snúa niður og snúið við     […]

Árstíðir, Forréttir/smáréttir, Grill, Kjötréttir, Lambakjöt, Matarboð, Matur og meðlæti, Tilefni, Veislur/boð - hugmyndir

Marineruð lambaspjót – tilvalið í veisluna

  Snittur með marineruðu kindafile og rauðbeðupestói – frábært í veisluborðið Uppskriftin er að öllu leyti eins nema að það þarf ekki að skera file- eða lundirnar í bita.  Best er að heilsteikja þær. Gott er að láta lundirnar jafna sig eftir steikingu áður þær eru skornar í þunnar sneiðar.  […]