Marinering Til penslunar Chutneysósa Kjötið penslað Kjötið grillað Gott að láta kjötið jafna sig aðeins áður en það er skorið
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Matarboð
Dásamlega einfaldur og safaríkur ketó kjúklingur
Sósur í vinnslu Sósur tilbúnar Kjúklingur í vinnslu Gott að bjóða upp á hrísgrjón og krydda þau t.d. með kryddblöndu frá Kryddhúsinu
Marineruð lambaspjót – tilvalið í veisluna
Snittur með marineruðu kindafile og rauðbeðupestói – frábært í veisluborðið Uppskriftin er að öllu leyti eins nema að það þarf ekki að skera file- eða lundirnar í bita. Best er að heilsteikja þær. Gott er að láta lundirnar jafna sig eftir steikingu áður þær eru skornar í þunnar sneiðar. […]
Lambalæri með hnetufyllingu og stútfullt af kryddjurtum
Tahinisósa í vinnslu Heita sósan í vinnslu
Kraumandi kebabpinnar – skemmtilegt að elda, gott að borða
Fetasósan
Falleg og fersk kókosbolluostakaka með hindberjahlaupi
Botn Fyllingin útbúin Hindberjasósa útbúin og sett á kökuna Kakan sett á kökudisk og skreytt
Nachos með kjöti og góðri ostastósu
Tacokryddblanda Kjöt Ostasósa í vinnslu Heimagert nachos – í vinnslu
Víetnamskar vorrúllur – þær gerast ekki betri
Ágætt að skoða myndbandið en einnig eru skýringarmyndir fyrir neðan. Hráefnið í vorrúllurnar Sveppir settir í bleyti og skornir í þunnar ræmur Núðlur settar í bleyti og klipptar/skornar í bita Grænmetið skorið í þunnar ræmur Öllu blandað saman Vorrúllugerð undirbúin Steiking undirbúin Forsteikingu lokið Hrísgrjónakökur, sem ég nota, og víetnamska […]
Skagenröra – sænskt rækjusalat
Kókosbollupavlova – klikkar ekki
Hönnupottar
Gallerí Hólshraun
Hanna
