Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Ekki gleyma… 1 msk af vatni
Botn í vinnslu Eftirréttapizza með hvítu súkkulaði, hindberjum og kókosbollum … bökuð í ofni
Hunangi dreift yfir…. á hægri myndinni eru hindber bara á hálfri kökunni – gert fyrir gikkina á heimilinu Marengs í vinnslu Kakan getur verið smá mjúk – ef erfitt er að ná kökunni af er ágætt ráð að … rúlla annarri brúninni á bökunarpappírnum inn undir kökuna […]
Kryddlögur útbúinn – kjötið tekið úr kæli og látið jafna sig Sósan útbúin – sjá góð sveppasósa Kjötið sett á heita pönnu – mikilvægt að pannan sé vel heit Kjötið látið aðeins steikjast í 1 – 2 mínútur – sérstaklega ef bitarnir eru stórir Kjötið er […]
Sítrónuaioli í vinnslu Eingöngu eftir að setja fiskinn og rækjurnar í súpuna
Bollur í vinnslu Sósan í vinnslu Hugmynd að meðlæti – laukur og pera með smá sætu