Soði úr nautakjöti hellt út í
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Soði úr nautakjöti hellt út í
Látið jafna sig í klukkustund með lokið á (það þarf ekki að taka skánina af sem getur myndast)Hitað að 90°C – sigtað í skál sem auðvelt er að hella úr Vökvanum hellt í þeyttu eggjarauðurnar Hellt aftur í pottinn og hitað þar til blandan þykknar – ekki hærra en […]
Rauðrófur í vinnslu Gljái í vinnslu Gljáa penslað á sneiðarnar Sósa sett á … vinstra megin geitaostasós/hægra megin mascarponesósa Salatdressing hellt yfir klettasalatið Borið fram sem forréttur
Hráefni…
Sósan í vinnslu
Hráefni
Hráefni Deig í vinnslu Hvítlaukssmjör í vinnslu