Sveppirnir steiktir á frekar háum hita til að fá fallegan lit á þá Gott að lyfta brúninni eða gera holur hér og þar til að hræran bakist fyrr í gegn
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Tag: graslaukur
Bleikja með dýrindis graslaukssósu – það gerist bara ekki betra
Graslaukssósa Grunnur sósunnar í vinnslu Sósan í vinnslu Meðlæti Fennel og radísur flysjaðar Soðnar kartöflurnar smjörsteiktar með dilli Brokkolí eða brokkólíni soðið Bleikjan matreidd Roð hreinsað og skorin í bita Bleikjan grilluð – roðið látið fyrst snúa niður og snúið við […]
Dásamlega einfaldur og safaríkur ketó kjúklingur
Sósur í vinnslu Sósur tilbúnar Kjúklingur í vinnslu Gott að bjóða upp á hrísgrjón og krydda þau t.d. með kryddblöndu frá Kryddhúsinu
Bragðsterkir og safaríkir kjúklingaleggir – einfalt og gott
Meðlæti Báðar sósurnar bornar fram með kjúklingaleggjunum.
Þessir fiskborgarar eru algjört lostæti
Sósa útbúin Fiskborgarar í vinnslu Laukhringir í vinnslu
Eggjahræra með reyktum laxi og kapersmajónesi
Ljúffengur lax/silungur með engiferkryddblöndu og dillkartöflum
Laxahræra
Kalkúnabringur eldaðar í leirpotti – í uppáhaldi
Kalkúnabringur í vinnslu Til að fá meiri lit ofan á má taka lokið af – stilla á grill í nokkrar mínútur Fylling í vinnslu Sósa í vinnslu – soðinu hellt í sósuna og eplin síuð frá Kalkúnabringa borin fram í pottinum eða á bretti Tveir í […]
Fljótleg tómatsúpa með fersku tortellini
Hönnupottar
Gallerí Hólshraun
Hanna
