Brunch

Bakstur og eftirréttir, Barnaafmæli - hugmyndir, Barnvænt, Brunch, Eldað í potti, Hagkvæmt, Hönnupottar, Sætabrauð, Tilefni, Uppskriftir, Ýmislegt

Pott….þéttur pistasíusnúður

9. apríl, 2021 by Hanna Þóra 0 comments

Hréfni Hjálparkokkurinn ánægður með afraksturinn

Bakstur og eftirréttir, Brauð, Brunch, Eldað í potti, Hönnupottar, Súrdeigsbrauð, Tilefni, Uppskriftir, Ýmislegt

Hola… súrdeigsbrauð með cheddar og jalapeno

4. mars, 2021 by Hanna Þóra 0 comments

Bakstur og eftirréttir, Barnaafmæli - hugmyndir, Barnvænt, Brunch, Sætabrauð, Tilefni, Uppskriftir

Snúðar sem hitta í hjartastað…

12. febrúar, 2021 by Hanna Þóra 0 comments

Geymsla: Ef afgangur er af snúðunum er upplagt að aðskilja þá og skella þeim í frystinn. Hráefni Deig í vinnslu Hinberjafylling í vinnslu (alls ekki nauðsynlegt að sigta hindberjafyllinguna) Um að gera að fá hjálparkokka Hér komust ekki nema 17 snúðar í hjartað – einn snúður bakaður sér (bökunartími […]

Bakstur og eftirréttir, Barnvænt, Brunch, Eldað í potti, Hagkvæmt, Hönnupottar, Keramik, Sætabrauð, Tilefni, Uppskriftir, Ýmislegt

Bláberjarisasnúður af bestu gerð

29. janúar, 2021 by Hanna Þóra 0 comments

Bláberjafylling í vinnslu Aðeins af lakkrísduftblöndunni sigtað yfir – má sleppa

Bakstur og eftirréttir, Brunch, Eldað í potti, Hönnupottar, Súrdeigsbrauð, Tilefni, Uppskriftir, Ýmislegt

Súrdeigsbrauð með litlar kröfur

19. maí, 2020 by Hanna Þóra 0 comments

Bakstur og eftirréttir, Barnvænt, Brauð, Brunch, Eldað í potti, Hagkvæmt, Hönnupottar, Súrdeigsbrauð, Tilefni, Uppskriftir

Súrdeigsbakstur – myndband

22. apríl, 2020 by Hanna Þóra 0 comments

Gott að hafa eftirfarandi í huga: Það má alltaf stoppa í bakstursferlinu … en þá þarf bara að muna að setja deigið í kæli þannig að hægist á hefingunni. Í myndbandinu að ofan þurfti ég að stoppa tvisvar í bakstursferlinu, fyrst þegar ég var að snúa því og svo þegar […]

Bakstur og eftirréttir, Brunch, Eldað í potti, Hönnupottar, Keramik, Saumaklúbbur, Sætabrauð, Tilefni, Uppskriftir, Ýmislegt

Knús í hús með risasnúði

8. apríl, 2020 by Hanna Þóra 0 comments

Bakstur og eftirréttir, Brauð, Brunch, Eldað í potti, Hönnupottar, Súrdeigsbrauð, Tilefni, Uppskriftir, Ýmislegt

Súrdeigsbrauð með dass af súkkulaði

1. apríl, 2020 by Hanna Þóra 0 comments

Liður 1 Liður 2 Salti, súkkulaðibitum og vatni bætt við. Höndin notuð til að safna deigi saman og hnúanum beitt til að hnoða það – gert 2 – 3 sinnum Deigið sett í box með loki og látið hefast í 3 – 4 klukkustundir við stofuhita Liður 3 Deigið […]