Það má nota höndina til að kreista safaanum vel úr… eða grisju… Mjög gott með grillaðri bleikju …
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Meðlæti
Súper auðvelt stracciatella
Mozzarella rifið niðu og með rétt rúmlega ½ dl rjóma Mozzarella skorið í strimla og með nær 1 dl rjóma Pönnuristað súrdeigsbrauð með pestói, salati, stracciatella og parmaskinku 🙂
Melanzane alla parmigiana… svo gott
Geymsla: Gott að eiga afgang daginn eftir Hráefni Sósa í vinnslu Eggaldin skorin niður þversum og djúpsteikt Í stað þess að djúpsteikja má setja sneiðarnar á grillið Samsetning undirbúin Eggaldin má einnig skera langsum
Ofnsteikt grænkál býður upp á ýmislegt
Geymsla: Geymist vel við stofuhita
Pikklaður rauðlaukur – einfalt og gott
Sætir perubitar – gott meðlæti
Gómsætir gulrótarstrimlar – gott meðlæti
Lúxus guacamole ….þegar gera á vel við sig
Dýrindis dill kartöflur
Kartöflusalat sem á vel við með grillmatnum
Hráefni…
Strangheiðarleg Sataysósa
Sósan í vinnslu
Greið leið að hjartanu…
Hráefni Deig í vinnslu Hvítlaukssmjör í vinnslu
Barnahornið
Hönnupottar
Gallerí Hólshraun
Hanna
Meira um mig
