Marinering Til penslunar Chutneysósa Kjötið penslað Kjötið grillað Gott að láta kjötið jafna sig aðeins áður en það er skorið
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Aðalréttir
Gratinerað grænmetisketó
Dásamlega einfaldur og safaríkur ketó kjúklingur
Sósur í vinnslu Sósur tilbúnar Kjúklingur í vinnslu Gott að bjóða upp á hrísgrjón og krydda þau t.d. með kryddblöndu frá Kryddhúsinu
Marineruð lambaspjót – tilvalið í veisluna
Snittur með marineruðu kindafile og rauðbeðupestói – frábært í veisluborðið Uppskriftin er að öllu leyti eins nema að það þarf ekki að skera file- eða lundirnar í bita. Best er að heilsteikja þær. Gott er að láta lundirnar jafna sig eftir steikingu áður þær eru skornar í þunnar sneiðar. […]
Roast beef
Lambalæri með hnetufyllingu og stútfullt af kryddjurtum
Tahinisósa í vinnslu Heita sósan í vinnslu
Kraumandi kebabpinnar – skemmtilegt að elda, gott að borða
Fetasósan
Græn og gómsæt brokkolísúpa sem verður bara betri daginn eftir
Skraut – laukur og kókos
Poached egg í tómatmauki – frábær í hádeginu.. eða í kvöldmatinn
Kraumandi blómkál með swarmakryddsmjöri og fetasósu
Fetasósa í vinnslu – henni hellt yfir blómkálið eftir að það hefur verið tekið úr ofinum
Stökkir og brakandi kjúklingabitar með sætsterkri sósu
Ómótstæðilegt fish and chips með heimagerðu remúlaði og coleslaw
Barnahornið
Hönnupottar
Gallerí Hólshraun
Hanna
Meira um mig
