Veislur/boð – hugmyndir

Bakstur og eftirréttir, Eftirréttir, Kökur, ostakaka, Tilefni, Uppskriftir, Veislur/boð - hugmyndir

Dúndrandi ostakaka með þristum

Botn í vinnslu  Hráefni í fyllinguna  Þristar látnir bráðna Fyllingin útbúin Það er misjafnt hvernig kakan bakast – stundum þarf aðeins að lagfæra  hana þegar hún kemur úr ofninum  Krem ofan á í vinnslu Kremið sett ofan á heita kökuna og fer hún aftur inn í ofninn – ef brúnirnar […]

Árstíðir, Forréttir/smáréttir, Grill, Kjötréttir, Lambakjöt, Matarboð, Matur og meðlæti, Tilefni, Veislur/boð - hugmyndir

Marineruð lambaspjót – tilvalið í veisluna

  Snittur með marineruðu kindafile og rauðbeðupestói – frábært í veisluborðið Uppskriftin er að öllu leyti eins nema að það þarf ekki að skera file- eða lundirnar í bita.  Best er að heilsteikja þær. Gott er að láta lundirnar jafna sig eftir steikingu áður þær eru skornar í þunnar sneiðar.  […]