Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Tag: þurrger
Má ekki elska svona semlu?
Rjómafylling í vinnslu…sett í kæli eða látið standa úti Semlur í vinnslu… Látið hefast í 10 mínúturDeiginu skipt upp í 24 jafna parta… Bollur mótaðar.. Látið hefast í 1 klukkustund Glassúr í vinnslu… Skera má bollurnar á mismunandi veguGlassúr eða hvítt súkkulaði….
Bolla, bolla risabolla
Gott að pensla áður en bollan fer í pottinn Má setja súkkulaðibita á heita bolluna Fyllingin
Frjálslegt lúsíutré á aðventunni
Hráefni í deigið Hráefni í fyllinguna Deigið í vinnslu Fylling í vinnslu Deigið flatt út og fylling sett á Rúllað upp Krans í vinnslu Sykurlag penslað á eftir baksturinn Frjálslegt jólatré í vinnslu Sykurlag pnslað yfir og svo er um að gera að skreyta með glassúr og einhverju jólalegu […]
Pottapizza…. með sósu og salati
Deig í vinnslu Sósa í vinnslu Pizzasnúður í vinnslu Snúður á leið í ofninn – bakað með lokið á Pizzasnúður á hlaðborðið Það má alveg virkja yngstu kynslóðina í eldhúsinu ….
Sól, sól skín á mig … sænskar sólbollur
Smjör brætt og mjólk bætt við – tekið af hellunni Deigið hnoðað í 5 – 10 mínútur Bollur mótaðar Það má alveg pressa aðeins á bollurnar Vanillukrem í vinnslu Vanillukremið sett í rjómasprautu – ágætt setja klemmu efst og neðst Hola sett í miðjuna fyrir vanillukremið Hér eru holurnar aðeins […]
Pizzusnúðar hjálparkokksins
Snúðar sem hitta í hjartastað…
Geymsla: Ef afgangur er af snúðunum er upplagt að aðskilja þá og skella þeim í frystinn. Hráefni Deig í vinnslu Hinberjafylling í vinnslu (alls ekki nauðsynlegt að sigta hindberjafyllinguna) Má blanda saman hvíta súkkulaðinu og hindberjablöndunni (skilja eftir ½ dl fyrir kremið) Má líka setja hvíta súkkulaðið fyrst og síðan […]
Bláberjarisasnúður af bestu gerð
Bláberjafylling í vinnslu Aðeins af lakkrísduftblöndunni sigtað yfir – má sleppa
Asískt soðbrauð – gott með kjöti eða grænmeti
Hráefni Brauðið er gufusoðið í Bamboo Steamer
Súperbolta snúðahringur – hittir beint í mark
Látið hefast í skálinni eða í lokuðu plastboxi Snúðahringur með söxuðum þristum Snúðahringur búinn að vera í kæli yfir nótt Snúðahringur með þristum
Bestu Brioche hamborgarabrauðin
Látið hefast í skálinni eða í lokuðu plastboxi Eftir tæplega tveggja klukkustunda hefingu Spaði lagður létt á… Briochesmábrauð í vinnslu…
Barnahornið
Hönnupottar
Gallerí Hólshraun
Hanna
Meira um mig
