Hráefni… Kúffull skál af kjúklingasalati Hugmyndir fyrir veisluna….
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Hráefni… Kúffull skál af kjúklingasalati Hugmyndir fyrir veisluna….
Lambafile sett í marineringu Lambafile eftir 2 daga í marineringu Sósa í vinnslu
Kjúklingur á leið í pottinn Fyrir og eftir að hafa verið í ofninum í 30 mínútur Möndlur hakkaðar … Laukur skorinn í þunnar sneiðar … möndlur hitaðar í smjörinu, lauknum bætt við … og svo eftir að allt hefur verið sett í sósuna Kókossósa í vinnslu Blöndunni hellt […]
Hráefni: Þrjár mismunandi útgáfur af súrdeigsnaanbrauði í hefingu …. naanbrauð með döðlum og kókosmjöli í vinnslu
Matarlím sett í skál með köldu vatni í 5 mínútur Matarlímið tekið upp úr vatninu og kreist – sett í berjavökvann og hrært saman
~
Fetasósan
Botn Kakan látin kólna undir ofnskúffunni Rifsberjasmjörið (curdið) Samsetning
Það má bæði nota rifsber eða hindber Marengs þeyttur Holur gerðar með skeið og aðeins af safa sett í þær – ágætt að loka svo aðeins