Hráefni
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Hráefni
Rækjur grillaðar á spjóti Rækjur steiktar
Kjúlli fyrir og eftir steikingu í ofni Sósan útbúin Tilbúinn í ofninn Beint úr ofninum Hér er notað frosið blómkál og spergilkál (þiðnuðu í heitu vatni á meðan sósan var útbúin)
Niðursoðnar perur Sykurleginn perlulaukur Sósan Kartöflur Kjöt Kjötið lokað á grillinuKjötið fyrir og eftir hægeldun í potti (safinn sem safnast í botninum er bætt í sósuna)
Sítrónuaioli í vinnslu Eingöngu eftir að setja fiskinn og rækjurnar í súpuna
~
Hér er ég með tvöfalda uppskrift Eftir að kjötið er komið í pottinn helli ég aðeins af vatni á pönnuna – læt sjóða smá stund og helli því svo í pottinn. Sleppi þessu ef kjötið hefur brunnið eitthvað