Flotpróf Skref 2
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Flotpróf Skref 2
Bakað í smelluformi eða pæjformi (með lausum botni) Karamellufylling í vinnslu Súkkulaðikrem í vinnslu Bakað í pæjformi…
Hráefni Súpa í vinnslu Súpan má vera maukuð (valfrjálst) Súpa án rjóma og með rjóma (hægra megin)Kjúklingur eldaður í Hönnupotti Soðinu úr pottinum hellt í súpuna, kjúklingurinn skorinn niður, aðeins kryddaður og settur út í súpuna Kjúklingurinn skorinn niður og steiktur á pönnu
Ágætt að nota skeið til að þrýsta aðeins á kökurnar – þá verða þær stöðugri Bláberjasmjörkremið Kremið á myndinni til vinstri er svolítið ystað en með því að velgja það aðeins og þeyta betur má laga það. Stundum missir kremið aðeins léttleikann við það og nýtist ekki eins vel. […]