Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Matur og meðlæti
Ofnsteiktur laukur í pottalingi
Bakaður hvítlaukur í pottalingi
Olía.. eða smjör Hugmyndir: Ofan á fiskinn eða pizzuna… Á brauðið og fiskinn…
Húrrandi gott humarsalat
Hráefni Búlgur í vinnslu… Salatið í vinnslu….
Einfalt og gott engifermæjó
Það má nota höndina til að kreista safaanum vel úr… eða grisju… Mjög gott með grillaðri bleikju …
Heimagerður ricottaostur … svo einfalt
Heimagert pasta er best
Þrískiptingin… T.v. lengjan brotin í tvennt svo hún komist auðveldlega í gegnum vélina. T.h. allt stefnir í að lengjan verði alltof löng og hún klippt í sundur
Frábær smáréttur eða forréttur.. stracciatella með tómötum
Súper auðvelt stracciatella
Mozzarella rifið niðu og með rétt rúmlega ½ dl rjóma Mozzarella skorið í strimla og með nær 1 dl rjóma Pönnuristað súrdeigsbrauð með pestói, salati, stracciatella og parmaskinku 🙂
Frábært Caesar salat eldað heima
Safaríkar kjúklingabringur eldaðar í potti
Með barnvænu sósunni…
Dúndur gott túnfisksalat




