Hráefni Lag 1 Lag 2 – rifsber Smjörið brætt fyrir lag 3 Lag 3 Eftir baksturinn – skreytt með ferskum berjum
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Hráefni Lag 1 Lag 2 – rifsber Smjörið brætt fyrir lag 3 Lag 3 Eftir baksturinn – skreytt með ferskum berjum
Þeyttur rjómi með aðeins af vanillusykri, nýjum íslenskum jarðarberjum, rifnu suðusúkkulaði og myntu sem hefur verið maukað saman með hrásykri (í morteli) Sumarhreiður með sítrónusmjöri, rjóma, súkkulaðispæni, myntu og íslenskum jarðarberjum Sumarhreiður með kókosbollurjóma og ávöxtum Sumarhreiður með niðurskornum ávöxtum, rjóma og súkkulaðisósu […]
Botnar Þristakrem Gott er að láta kremið jafna sig aðeins – stundum þarf líka aðeins að kæla það
Bláberjafylling í vinnslu Aðeins af lakkrísduftblöndunni sigtað yfir – má sleppa
Botnar í vinnslu Smjörkremið í vinnslu Kökurnar hjúpaðar
Ágætt að skoða myndböndin en einnig eru skýringarmyndir fyrir neðan. Sítrónusmjör Hráefni Brownies Hvítsúkkulaðimús, samsetning og skreyting
Hráefni Rabarbaramauk í vinnslu Crumbla í vinnslu Snúðar tilbúnir til að fara í ofninn
Hunangi dreift yfir…. á hægri myndinni eru hindber bara á hálfri kökunni – gert fyrir gikkina á heimilinu Marengs í vinnslu Kakan getur verið smá mjúk – ef erfitt er að ná kökunni af er ágætt ráð að … rúlla annarri brúninni á bökunarpappírnum inn undir kökuna […]
Deig í vinnslu Dæmi um mismunandi útgáfur … Með suðusúkkulaði.. Með suðusúkkulaði og hvítum súkkulaðidropum ofan á… Með suðusúkkulaði og Síríus súkkulaðiperlum ofan á Örugglega gott að setja suðusúkkulaði og aðeins af hnetum líka…
Smjörkrem í vinnslu Samsetning
Mynta í morteli Myntusykur mulinn aftur eftir að hann hefur verið látinn þorna Myntusykur á diski Líka er gott að strá pistasíuhnetum yfir