Hráefni í kóresku sósuna Hvítlaukssósan – er ómissandi með Hráefnið í deigið
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Matur og meðlæti
Hoppandi góð og einföld hvítlaukssósa
Asískt soðbrauð – gott með kjöti eða grænmeti
Hráefni Brauðið er gufusoðið í Bamboo Steamer
Auðvelt og fantagott andasalat
Hráefnið í kjötið Fitan lögð til hliðar… Sett aðeins í heitt vatn… Lögð á eldhúspappír Hrísgrjónaediki bætt við í lokin.. Hráefni fyrir salatið
Flottur fiskréttur með litlar kröfur… eldaður í leirpotti
Fennelrisotto með snöggsteiktum sjávarnið
Heimsins einfaldasti kjúklingaréttur
Kókosbollurúlluterta
Ekki gleyma… 1 msk af vatni
Brakandi góðar avókadórúllur með frábærri dippsósu
Dippsósan
Smjörsteikt humarloka – syndsamlega góð
Það er mjög gott að blanda saman sinnepsfræjum, kórianderfræjum og rósapipar og mylja aðeins í morteli. Hvítlaukssalti bætt svo saman við – ég nota u.þ.b. 1 tsk af hverju (fræjum og pipar) en 3 tsk af hvítlaukssalti þegar ég er með 1,5 kg af humri […]
Hönnupottar
Gallerí Hólshraun
Hanna
