matarblogg
Hér er ég með tvöfalda uppskrift Eftir að kjötið er komið í pottinn helli ég aðeins af vatni á pönnuna – læt sjóða smá stund og helli því svo í pottinn. Sleppi þessu ef kjötið hefur brunnið eitthvað
Kjúklingi dýft í gríska jógúrt og svo í ritzkexkurlið Kjúklingabringur án jógúrts Hvítlaukssósa og kjúklingur Gott að setja hitamæli í bringurnar til að vera viss að hún sé gegnumsteikt
Kjúklingur útbúinn Sósan útbúin Kjúklingur skorinn niður – salat sett á disk ásamt pasta
Hráefnið gert tilbúið Olía hituð, laukur steiktur og síðan gulrætur. Eggi bætt við og hrært vel Hvítkáli bætt við ásamt púrrulauk/vorlauk Niðurskornir kjúklingabitar ásamt rækjum (má sleppa) sett út í og hrært saman. Sósum bætt við og hrært Núðlur settar á pönnuna í lokin – gott að nota klemmu til […]
Kjúklingur grillaður í ofni
Kalkúnabringur í vinnslu Til að fá meiri lit ofan á má taka lokið af – stilla á grill í nokkrar mínútur Fylling í vinnslu Sósa í vinnslu – soðinu hellt í sósuna og eplin síuð frá Kalkúnabringa borin fram í pottinum eða á bretti Tveir í ofni … […]
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
