Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Tag: basil
Melanzane alla parmigiana… svo gott
Geymsla: Gott að eiga afgang daginn eftir Hráefni Sósa í vinnslu Eggaldin skorin niður þversum og djúpsteikt Í stað þess að djúpsteikja má setja sneiðarnar á grillið Samsetning undirbúin Eggaldin má einnig skera langsum
Prima pestó á samlokuna
Hráefni
Djúpsteiktur kjúklingur – djúsí og kósý
Kryddið Dýfa nr. 1 og nr. 2
Brakandi gott brokkolísalat
Pestó á pönnuristuðu brauð – upplagt að nota 1 – 3 daga súrdeigsbrauð
Parmesan kjúklingur – fjölskylduvænn og góður kjúklingaréttur
Tilvalin sumarpizza – Pizza Rome
Pizza Rome – með bitum af ferskum mozzarella og salati
Mascarpone með jarðarberjum og basil
Perusalat með gráðosti og bruchetta
Ítalskt tomato bruschetta – brushetta al pomodora
Aspasbaka með mascarponeosti
Botninn í vinnslu Ef aspasinn er langur er betra að skera hann í tvennt – á meira við þegar notaður er ferskur aspas
Barnahornið
Hönnupottar
Gallerí Hólshraun
Hanna
Meira um mig
