matarblogg
Mozzarella rifið niðu og með rétt rúmlega ½ dl rjóma Mozzarella skorið í strimla og með nær 1 dl rjóma Pönnuristað súrdeigsbrauð með pestói, salati, stracciatella og parmaskinku 🙂
Rabarbaragæði bakað í leirpotti
Með flórsykri Með súkkulaðiskrauti
syrja Heslihnetur hreinsaðar og muldar Heslihnetur sem eru án hýðis (fást t.d. í Costco). Litlir botnar í vinnslu Minibotnar í vinnslu(4cm) Súkkulaðiskraut Samsetning Samsetning á stærri botnum (6 – 7 cm) Kakó stráð yfir í lokin
Rjómafylling í vinnslu…sett í kæli eða látið standa úti Semlur í vinnslu… Látið hefast í 10 mínúturDeiginu skipt upp í 24 jafna parta… Bollur mótaðar.. Látið hefast í 1 klukkustund Glassúr í vinnslu… Skera má bollurnar á mismunandi veguGlassúr eða hvítt súkkulaði….
Ef mulinn pipar er settur á hliðarnar… Sósa í vinnslu….
Hráefni Kjúklingalæri krydduð… Sósan útbúin í lokinu… Aftur inn í ofninn í 15 mínútur… Gott að eiga rifsber í frysti
Hráefni Botn í vinnslu Jarðarberjafylling í vinnslu – mynd t.h. prjóni stungið í kökuna til að athuga hvort hún sé bökuð Vanillukrem í vinnslu.. Kakan skorin í þrennt…
Botn Fylling Vanillukrem í vinnslu.. Vanillustöng fræhreinsuð, fræin og vanillustöngin sett í rjómablönduna… suðan látin koma upp Vanillustöng tekin upp úr og hreinsuð ennþá betur – eggjum hrært saman við Eftir að hafa verið í ofninum í fyrra skipti Fyrir og eftir að hafa verið í […]
Réttinn má hafa í einni skál..
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
