Laukur steiktur Dijonmajó Kartöflur steiktar Kartöflum haldið heitum í eldföstu fati Kjöt skorið niður Kjötið steikt Rétturinn settur á disk
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Tag: laukur
Bleikja með dýrindis graslaukssósu – það gerist bara ekki betra
Graslaukssósa Grunnur í vinnslu… Sósan í vinnslu… Meðlæti Fennel og radísur flysjaðar Soðnar kartöflurnar smjörsteiktar með dilli Brokkolí eða brokkólíni soðið Bleikjan matreidd Roð hreinsað og skorin í bita Bleikjan grilluð – roðið látið fyrst snúa niður og snúið við […]
Græn og gómsæt brokkolísúpa sem verður bara betri daginn eftir
Skraut – laukur og kókos
Poached egg í tómatmauki – frábær í hádeginu.. eða í kvöldmatinn
Einföld omiletta – skotheld næring
Omiletta með papriku, skinku, sveppum, vorlauk og rifnum osti Omiletta með vorlauk, papriku, rauðum lauk, skinku og geitaosti
Nachos með kjöti og góðri ostastósu
Tacokryddblanda Kjöt Ostasósa í vinnslu Heimagert nachos – í vinnslu
Víetnamskar vorrúllur – þær gerast ekki betri
Ágætt að skoða myndbandið en einnig eru skýringarmyndir fyrir neðan. Hráefnið í vorrúllurnar Sveppir settir í bleyti og skornir í þunnar ræmur Núðlur settar í bleyti og klipptar/skornar í bita Grænmetið skorið í þunnar ræmur Öllu blandað saman Vorrúllugerð undirbúin Steiking undirbúin Forsteikingu lokið Hrísgrjónakökur, sem ég nota, og víetnamska […]
Salsa – gott með tortillum eða á hamborgarann
Karrý og egg – indverskt
Þessir fiskborgarar eru algjört lostæti
Sósa útbúin Fiskborgarar í vinnslu Laukhringir í vinnslu
Grænmetislasagna
Eggjahræra með reyktum laxi og kapersmajónesi
Hönnupottar
Gallerí Hólshraun
Hanna
Meira um mig
