Salsa – gott með tortillum eða á hamborgarann

Salsa - gott með tortillum eða á hamborgarann

  • Servings: 1 stór skál
  • Difficulty: einfalt
  • Print

Uppruni

Þetta salsa er gott með mexikóskum mat – ég hef boðið upp á það með litlum tortillum.  Einfalt og ferskt.

Hráefni

Salsa

  • 12 litlir tómatar eða 4 stórir – fræhreinsaðir og skornir í litla bita
  • 2 chili – fræhreinsuð og söxuð smátt
  • 2 gulir laukar – saxaðir smátt
  • 1 dl ferskur kóríander – saxaður
  • 1 dl fersk steinselja – söxuð
  • 1 – 2 lime – safinn
  • Saltflögur
  • Nýmalaður pipar

Verklýsing

Salsa

  1. Öllu blandað saman, smakkað og kryddað með saltflögum og nýmöluðum pipar

Gott með t.d.: Heimgerðum tortillum, hægelduðu grísakjöti og hamborgaranum

 

 

Leave a Comment

Netfang þitt verður ekki birt.

*