Sósur í vinnslu Sósur tilbúnar Kjúklingur í vinnslu Gott að bjóða upp á hrísgrjón og krydda þau t.d. með kryddblöndu frá Kryddhúsinu
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Matarboð
Marineruð lambaspjót – tilvalið í veisluna
Snittur með marineruðu kindafile og rauðbeðupestói – frábært í veisluborðið Uppskriftin er að öllu leyti eins nema að það þarf ekki að skera file- eða lundirnar í bita. Best er að heilsteikja þær. Gott er að láta lundirnar jafna sig eftir steikingu áður þær eru skornar í þunnar sneiðar. […]
Lambalæri með hnetufyllingu og stútfullt af kryddjurtum
Tahinisósa í vinnslu Heita sósan í vinnslu
Kraumandi kebabpinnar – skemmtilegt að elda, gott að borða
Fetasósan
Falleg og fersk kókosbolluostakaka með hindberjahlaupi
Botn Fyllingin útbúin Hindberjasósa útbúin og sett á kökuna Kakan sett á kökudisk og skreytt
Nachos með kjöti og góðri ostastósu
Tacokryddblanda Kjöt Ostasósa í vinnslu Heimagert nachos – í vinnslu
Víetnamskar vorrúllur – þær gerast ekki betri
Ágætt að skoða myndbandið en einnig eru skýringarmyndir fyrir neðan. Hráefnið í vorrúllurnar Sveppir settir í bleyti og skornir í þunnar ræmur Núðlur settar í bleyti og klipptar/skornar í bita Grænmetið skorið í þunnar ræmur Öllu blandað saman Vorrúllugerð undirbúin Steiking undirbúin Forsteikingu lokið Hrísgrjónakökur, sem ég nota, og víetnamska […]
Skagenröra – sænskt rækjusalat
Kókosbollupavlova – klikkar ekki
Sterk útgáfa af hægelduðu grísakjöti – pulled pork
Kryddblanda Lögur/pækill Barbiquesósa Steiking
Hönnupottar
Gallerí Hólshraun
Hanna
