Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Súrdeigssmápítubrauð í hefingu Smápíta með grilluðum halloumiosti og grænmeti
Soð útbúið Samsetning Rétturinn með niðursöxuðum gulrótum (verður að sjóða þær aðeins áður en þær fara yfir fiskinn)
Kryddlögur útbúinn – kjötið tekið úr kæli og látið jafna sig Sósan útbúin – sjá góð sveppasósa Kjötið sett á heita pönnu – mikilvægt að pannan sé vel heit Kjötið látið aðeins steikjast í 1 – 2 mínútur – sérstaklega ef bitarnir eru stórir Kjötið er […]
Gott að pönnukakan nái að bakast í gegn án þess að verða of dökk
Sítrónuaioli í vinnslu Eingöngu eftir að setja fiskinn og rækjurnar í súpuna