Botninn gerður Appelsínufylling Marengs og samsetning
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Botninn gerður Appelsínufylling Marengs og samsetning
Karamellan á pönnunni og marengsinn í ofninum
Á myndinni er tertan á veisluborði og uppskriftin tvöföld.
Döðlurnar maukaðar Karamellusófa í vinnslu
Sósan er góð með ís og ávöxtum – ef til er marengs má mylja aðeins af honum yfir. Hnetumylsna eða krókantmylsna er mjög gott að dreifa yfir Sósan er líka góð ofan á tertu Upplagt að geyma súkkulaðisósuna í krukku í kæli – þannig geymist hún […]
Maukið sett í margar skálar…. … eða eina stóra skál
Þeyttum rjóma og skyri blandað saman
Marengsbotn í vinnslu Mascarponekrem í vinnslu Pavlova – hver kaka er ein og hálf uppskrift
Franskt núggat í vinnslu Mulið í morteli… eða í matvinnsluvél Botnar í vinnslu
Heslihnetur malaðar og smjör og súkkulaði brætt í potti