Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Eftirréttir
Súpergott sítrónumarengspæ
Súkkulaðikaka með pekanhnetum og karamellu
Kaka í vinnslu Karamellusósa í vinnslu Í lokin
Appelsínudraumur
Botninn gerður Appelsínufylling Marengs og samsetning
Dýrindis léttmarengs með karamellubráð
Karamellan á pönnunni og marengsinn í ofninum
Súkkulaðiskógarterta úr æskunni
Ískyggilega góð ísterta
Á myndinni er tertan á veisluborði og uppskriftin tvöföld.
Uppáhaldið hennar Drífu – döðlumúffur með karamellusósu
Döðlurnar maukaðar Karamellusófa í vinnslu
Einföld og fljótleg súkkulaðisósa
Sósan er góð með ís og ávöxtum – ef til er marengs má mylja aðeins af honum yfir. Hnetumylsna eða krókantmylsna er mjög gott að dreifa yfir Sósan er líka góð ofan á tertu Upplagt að geyma súkkulaðisósuna í krukku í kæli – þannig geymist hún […]
Fljótlegur og góður döðluréttur
Maukið sett í margar skálar…. … eða eina stóra skál
Skyrlova
Þeyttum rjóma og skyri blandað saman
Pavlova
Marengsbotn í vinnslu Mascarponekrem í vinnslu Pavlova – hver kaka er ein og hálf uppskrift




