Hjartarsalti stráð yfir deigið og það svo hnoðað Mótaðir tveir hleifar og þeir látnir hefast (með klút yfir). Þegar brauðið hefur hefast má skera rákir í það
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Hjartarsalti stráð yfir deigið og það svo hnoðað Mótaðir tveir hleifar og þeir látnir hefast (með klút yfir). Þegar brauðið hefur hefast má skera rákir í það
Brauðið látið hefast yfir nótt Verklýsing nr. 3 Verklýsing nr. 7 (setja bökunarpappír eða vel af olíu í botninn) Brauðið bakað Brauð sem gleymdist að skera í og svo annað með skornum krossi
Verklýsing 1 – 2 Verklýsing 3 Verklýsing 6 Fylling
Þrískipting brauðs
Aðferð Best að nota stórt plastílát með loki – þannig hefast deigið best og auðveldara er að lyfta því Deiginu lyft upp Smjör flatt út – ágætt að nota plastfilmu/bökunarpappír þar sem smjörið festist við borðplötuna. Mynd t.h. deigið komið úr hefingu 2 Smjör lagt á deigið Deigið hlutað […]