Home » Uppskriftir » Brauð » Page 3

Brauð

Bakstur og eftirréttir, Brauð, Brunch, Súrdeigsbrauð, Tilefni, Uppskriftir

Súrdeigs croissant með eða án fyllingu

Aðferð Best að nota stórt plastílát með loki – þannig hefast deigið best og auðveldara er að lyfta því Deiginu lyft upp Smjör flatt út – ágætt að nota plastfilmu/bökunarpappír þar sem smjörið festist við borðplötuna.  Mynd t.h. deigið komið úr hefingu 2 Smjör lagt á deigið   Deigið hlutað […]

Bakstur og eftirréttir, Brauð, Eldað í potti, Hagkvæmt, Súrdeigsbrauð, Tilefni, Uppskriftir, Ýmislegt

Súrdeigsbrauð bakað í potti – með ást og umhyggju

Það getur hver og einn aðlagað baksturinn að sínum tíma – hér var hafist handa klukkan 16:30 og skref 1 klárað.  Deigið er geymt í kæli yfir nóttina og bakað daginn eftir – sjá myndband Útgáfa af mjög einföldu súrdeigsbrauð með má sjá hér…. View this post on Instagram Flotpróf […]