matarblogg
Deig í vinnslu Dæmi um mismunandi útgáfur … Með suðusúkkulaði.. Með suðusúkkulaði og hvítum súkkulaðidropum ofan á… Með suðusúkkulaði og Síríus súkkulaðiperlum ofan á Örugglega gott að setja suðusúkkulaði og aðeins af hnetum líka…
Botn í vinnslu Hráefni í fyllinguna Þristar látnir bráðna Fyllingin útbúin Það er misjafnt hvernig kakan bakast – stundum þarf aðeins að lagfæra hana þegar hún kemur úr ofninum Krem ofan á í vinnslu Kremið sett ofan á heita kökuna og fer hún aftur inn í ofninn – ef brúnirnar […]
Botn Fyllingin útbúin Hindberjasósa útbúin og sett á kökuna Kakan sett á kökudisk og skreytt
Botn Kakan látin kólna undir ofnskúffunni Rifsberjasmjörið (curdið) Samsetning
Það má bæði nota rifsber eða hindber Marengs þeyttur Holur gerðar með skeið og aðeins af safa sett í þær – ágætt að loka svo aðeins
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
