Hréfni Hjálparkokkurinn ánægður með afraksturinn
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Tag: sykur
Snúðar sem hitta í hjartastað…
Geymsla: Ef afgangur er af snúðunum er upplagt að aðskilja þá og skella þeim í frystinn. Hráefni Deig í vinnslu Hinberjafylling í vinnslu (alls ekki nauðsynlegt að sigta hindberjafyllinguna) Má blanda saman hvíta súkkulaðinu og hindberjablöndunni (skilja eftir ½ dl fyrir kremið) Má líka setja hvíta súkkulaðið fyrst og síðan […]
Tempura blómkál með kóreskri sósu … gerist varla betra
Hráefni í kóresku sósuna Hvítlaukssósan – er ómissandi með Hráefnið í deigið
Asískt soðbrauð – gott með kjöti eða grænmeti
Hráefni Brauðið er gufusoðið í Bamboo Steamer
Dúnmjúkur lúsíukrans
Einnig hægt að búa til hjarta
Súperbolta snúðahringur – hittir beint í mark
Látið hefast í skálinni eða í lokuðu plastboxi Snúðahringur með söxuðum þristum Snúðahringur búinn að vera í kæli yfir nótt Snúðahringur með þristum
Plómulostæti í leirpotti
Hreindýraveisla af bestu gerð
Niðursoðnar perur Sykurleginn perlulaukur Sósan Kartöflur Kjöt Kjötið hægeldað í Hönnupotti Kjötið lokað á grillinuKjötið fyrir og eftir hægeldun í potti (safinn sem safnast í botninum er bætt í sósuna)
Frábær eftirréttapizza
Botn í vinnslu Eftirréttapizza með hvítu súkkulaði, hindberjum og kókosbollum … bökuð í ofni
Lög af því besta í einni köku
Ágætt að skoða myndböndin en einnig eru skýringarmyndir fyrir neðan. Sítrónusmjör Hráefni Brownies Hvítsúkkulaðimús, samsetning og skreyting
Bestu Brioche hamborgarabrauðin
Látið hefast í skálinni eða í lokuðu plastboxi Eftir tæplega tveggja klukkustunda hefingu Spaði lagður létt á… Briochesmábrauð í vinnslu…
Rabarbarasnúðar sem gera daginn betri
Hráefni Rabarbaramauk í vinnslu Crumbla í vinnslu Snúðar tilbúnir til að fara í ofninn
Barnahornið
Hönnupottar
Gallerí Hólshraun
Hanna
Meira um mig
