matarblogg
Aðferð Best að nota stórt plastílát með loki – þannig hefast deigið best og auðveldara er að lyfta því Deiginu lyft upp Smjör flatt út – ágætt að nota plastfilmu/bökunarpappír þar sem smjörið festist við borðplötuna. Mynd t.h. deigið komið úr hefingu 2 Smjör lagt á deigið Deigið hlutað […]
Smjörkremið sett á Súkkulaðið brætt yfir vatnsbaði og einni köku í einu dýpt ofan í – gott að láta drjúpa vel af áður en kakan er lögð á disk/ofnskúffu Hef notað þennan kransakökumassa
Hamborgarapressa notuð til að móta hamborgarana Barnvænir og meira fullorðins Hleifur notaður til að móta hamborgarana
Flotpróf Skref 2
Bakað í smelluformi eða pæjformi (með lausum botni) Karamellufylling í vinnslu Súkkulaðikrem í vinnslu Bakað í pæjformi…
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
