Gott að strá saltflögum yfir
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Gott að strá saltflögum yfir
Jólaskinka með beini Úrbeinuð jólaskinka
Það getur hver og einn aðlagað baksturinn að sínum tíma – hér var hafist handa klukkan 16:30 og skref 1 klárað. Deigið er geymt í kæli yfir nóttina og bakað daginn eftir – sjá myndband Útgáfa af mjög einföldu súrdeigsbrauð með má sjá hér…. View this post on Instagram Flotpróf […]
Hamborgarahryggur soðin í stórum potti í ofni eða á pönnu Hamborgarahryggur nýkominn úr pottinum og næsta skref að pennsla með gjláanum Gljáinn í vinnslu
Súkkulaði brætt í vatnsbaði eða í örbylgjuofni – gaffall notaður til að dreifa súkkulaði yfir bitana Fjöldi stykkja getur verið mismunandi eftir stærð bita. Hér er sama uppskrift notuð en fjöldi bita í annarri skúffunni rúmlega 60 en nær 100 í hinni. Hef notað þennan kransakökumassa […]