Blanda saman með hnúunum – varast að ofvinna ekki Sósan útbúin Sem meðlæti má bjóða upp á hvítkál skorið niður í þunnar ræmur í staðinn fyrir spaghetti
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Aðalréttir
Ofureinföld ommiletta
Sveppirnir steiktir á frekar háum hita til að fá fallegan lit á þá Gott að lyfta brúninni eða gera holur hér og þar til að hræran bakist fyrr í gegn
Brakandi brokkólí í leirpotti
Brokkólí soðið Tvö brokkólí í vinnslu sem voru soðin aðeins lengur – halloumi ostur settur hér og þar
Frábært kúskús – gott meðlæti
Kryddblandan útbúin Kúskús fyrir og eftir suðu Kúskúsið passar vel með kjöti og fiski
Einn laufléttur karrýfiskréttur eldaður í leirpotti
Lúxus útgáfa af sænska réttinum pytt í panna
Laukur steiktur Dijonmajó Kartöflur steiktar Kartöflum haldið heitum í eldföstu fati Kjöt skorið niður Kjötið steikt Rétturinn settur á disk
Bleikja með dýrindis graslaukssósu – það gerist bara ekki betra
Graslaukssósa Grunnur í vinnslu… Sósan í vinnslu… Meðlæti Fennel og radísur flysjaðar Soðnar kartöflurnar smjörsteiktar með dilli Brokkolí eða brokkólíni soðið Bleikjan matreidd Roð hreinsað og skorin í bita Bleikjan grilluð – roðið látið fyrst snúa niður og snúið við […]
Quiche Lorraine – frönsk baka
Botn útbúinn Beikon steikt í ofni Fylling útbúin Mjög gott nesti í flugið
Himneskar halloumibollur
~
Glimrandi lambaprime úr austri – skemmtilega öðruvísi
Marinering Til penslunar Chutneysósa Kjötið penslað Kjötið grillað Gott að láta kjötið jafna sig aðeins áður en það er skorið
Gratinerað grænmetisketó
Dásamlega einfaldur og safaríkur ketó kjúklingur
Sósur í vinnslu Sósur tilbúnar Kjúklingur í vinnslu Gott að bjóða upp á hrísgrjón og krydda þau t.d. með kryddblöndu frá Kryddhúsinu
Hönnupottar
Gallerí Hólshraun
Hanna
Meira um mig
