Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Hvítlauksolía með hvítlauk og steinselju Gott að geyma hvítlauksolíuna í krukku Gott er að taka miðjuna úr hvítlauknum (það sem er að byrja að spíra) – það getur gefið beiskt bragð
Ath: Ekki hræra í sósunni á meðan sykurinn er að dökkna – mikilvægt að fylgjast vel með þegar hann byrjar að dökkna- það gerist hratt og sykurblandan má ekki verða of dökk Hrært þar til blandan verður slétt og fín – má setja á helluna aftur á lágum hita […]