Heimagert salsa
Uppruni
Bý þetta til þegar fajitas er á borðum. Ekki mjög barnvænt en mér finnst þetta nauðsynlegt með.
Forvinna
Mjög fínt að laga salsað einhvað áður og leyfa því að standa.
Hráefni
- ½ laukur – saxaður fínt
- 1 hvítlauksrif – saxað/pressað
- 4 tómatar – vel þroskaðir
- ¼ – ½ dl olía – smekksatriði
- Saltflögur
- Örlítið af ferskri steinselju – ef hún er til
Verklýsing
Tómatar saxaður í bita og settir í skál ásamt lauk, hvítlauk, olíu og steinselju – blandað vel saman
Á vel við
Þegar fajitas er á borðum.
