Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Latest Recipes
Steiktur þorskhnakki með sellerírótarmauki og rósmarínblöndu
Súrdeigsbrauð með sólblómafræjum og döðlum
Þrískipting brauðs
Indverskt læri
Basil Gimlet
Girnilegar súkkulaðibombur
Gómsætir snúðar með svörtum birkifræjum
Einföld súkkulaðiformkaka
Mangó sorbet með ljúffengri sósu – einfalt og frískandi
Úrbeinað lambalæri með bragðgóðri fyllingu og sveppasósu
Súrdeigs croissant með eða án fyllingu
Aðferð Best að nota stórt plastílát með loki – þannig hefast deigið best og auðveldara er að lyfta því Deiginu lyft upp Smjör flatt út – ágætt að nota plastfilmu/bökunarpappír þar sem smjörið festist við borðplötuna. Mynd t.h. deigið komið úr hefingu 2 Smjör lagt á deigið Deigið hlutað […]
Sítrónusörur fyrir þá sem elska sítrónur
Smjörkremið sett á Súkkulaðið brætt yfir vatnsbaði og einni köku í einu dýpt ofan í – gott að láta drjúpa vel af áður en kakan er lögð á disk/ofnskúffu Hef notað þennan kransakökumassa




