Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Ýmislegt
Eggjahreiður með beikoni
Hvítir súkkulaðbitar með möndlum og lakkrísdufti – algjört lostæti
Kakó – með kókossykri
Stjarnan – servíettubrot
Sýnikennsla
Ferskt og gott kúskús með melónu og granateplum
Hæghefandi bjórbrauð
Brauðið látið hefast yfir nótt Verklýsing nr. 3 Verklýsing nr. 7 (setja bökunarpappír eða vel af olíu í botninn) Brauðið bakað Brauð sem gleymdist að skera í og svo annað með skornum krossi
Mjög einfalt súkkulaðikonfekt með hollustublöndu og lakkrískeimi
Jarðarberja- og bananashake – hristingur í uppáhaldi
Heimagerð hvítlauksolía
Hvítlauksolía með hvítlauk og steinselju Gott að geyma hvítlauksolíuna í krukku Gott er að taka miðjuna úr hvítlauknum (það sem er að byrja að spíra) – það getur gefið beiskt bragð
Frábær karamellusósa
Ath: Ekki hræra í sósunni á meðan sykurinn er að dökkna – mikilvægt að fylgjast vel með þegar hann byrjar að dökkna- það gerist hratt og sykurblandan má ekki verða of dökk Hrært þar til blandan verður slétt og fín – má setja á helluna aftur á lágum hita […]
Krækiberjasaft – hrásaft og soðin saft
Hrásaft Magnið mælt, sykri og vínsýru bætt við – hrært og látið standa yfir nótt Hellt í flöskur Soðin saft Vatni bætt við – soðið Sykri bætt við – suðan látin koma upp Gott að nota tómar vínflöskur fyrir saftina
Barnahornið
Hönnupottar
Gallerí Hólshraun
Hanna
Meira um mig
