Í vinnslu munnbiti með sætum perubitum… Munnbiti með foie gras og sultuðum engifer
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Í vinnslu munnbiti með sætum perubitum… Munnbiti með foie gras og sultuðum engifer
Botn Fylling Vanillukrem í vinnslu.. Vanillustöng fræhreinsuð, fræin og vanillustöngin sett í rjómablönduna… suðan látin koma upp Vanillustöng tekin upp úr og hreinsuð ennþá betur – eggjum hrært saman við Eftir að hafa verið í ofninum í fyrra skipti Fyrir og eftir að hafa verið í […]
Botn í vinnslu Hráefni í fyllinguna Þristar látnir bráðna Fyllingin útbúin Það er misjafnt hvernig kakan bakast – stundum þarf aðeins að lagfæra hana þegar hún kemur úr ofninum Krem ofan á í vinnslu Kremið sett ofan á heita kökuna og fer hún aftur inn í ofninn – ef brúnirnar […]
Einfaldari útgáfa: hræra saman hindberjum og flórsykri
Botninn Fyllingin Fyrir og eftir bakstur Sprunga hefur myndast yfir nóttina Hnetum dreift vel yfir sprunguna og karamellusósu hellt yfir