Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Tag: sykur
Einföld og góð eplakaka
Sænskættuð möndlukaka – páskaleg og góð
Botnar Smjörkrem Samsetning
Rúlluterta með kókos og sítrónusmjöri (sítrónucurd)
Sörur með hindberjakremi og hvítum súkkulaðihjúp
Botn Lengur mótaðar …eða kúlur mótaðar Hindberjakrem í vinnslu Hjúpur – hvítt súkkulaði
Marengs með pipardufti (turkish-pepper)
Marengsinn með eingöngu pipardufti Marengs með ís og súkkulaðisósu
Auðveld og góð súkkulaðikaka – góð með ís eða rjóma
Kakan skorin í litla kökubita Litlir kökubitar með ís….
Frábær karamellusósa
Ath: Ekki hræra í sósunni á meðan sykurinn er að dökkna – mikilvægt að fylgjast vel með þegar hann byrjar að dökkna- það gerist hratt og sykurblandan má ekki verða of dökk Hrært þar til blandan verður slétt og fín – má setja á helluna aftur á lágum hita […]
Fersk og létt vanillu panna cotta
Verklýsing 1 – 2 Verklýsing 3 – 4 Verklýsing 5 – 7
Sígilda jarðarberjatertan – auðveld og þægileg
Teiknaðir hringir á smjörpappír þannig að þeir sjáist vel í gegn – sú hlið látin snúa niður
Súkkulaðibitakökur – þessar þykja bestar
Krækiberjasaft – hrásaft og soðin saft
Hrásaft Magnið mælt, sykri og vínsýru bætt við – hrært og látið standa yfir nótt Hellt í flöskur Soðin saft Vatni bætt við – soðið Sykri bætt við – suðan látin koma upp Gott að nota tómar vínflöskur fyrir saftina
Barnahornið
Hönnupottar
Gallerí Hólshraun
Hanna
Meira um mig
