Marengsinn með eingöngu pipardufti Marengs með ís og súkkulaðisósu
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Tag: sykur
Auðveld og góð súkkulaðikaka – góð með ís eða rjóma
Kakan skorin í litla kökubita Litlir kökubitar með ís….
Frábær karamellusósa
Ath: Ekki hræra í sósunni á meðan sykurinn er að dökkna – mikilvægt að fylgjast vel með þegar hann byrjar að dökkna- það gerist hratt og sykurblandan má ekki verða of dökk Hrært þar til blandan verður slétt og fín – má setja á helluna aftur á lágum hita […]
Fersk og létt vanillu panna cotta
Verklýsing 1 – 2 Verklýsing 3 – 4 Verklýsing 5 – 7
Sígilda jarðarberjatertan – auðveld og þægileg
Teiknaðir hringir á smjörpappír þannig að þeir sjáist vel í gegn – sú hlið látin snúa niður
Súkkulaðibitakökur – þessar þykja bestar
Heimagert krókant – á ísinn eða skraut á kökuna
Gott á ísinn
Einföld og góð gulrótarkaka
Brúnaðar kartöflur
Ris’ala’mande
Sænsk jólaskinka
Jólaskinka með beini Úrbeinuð jólaskinka
Rifsberjahlaup – einfalt að búa til
Nota yfirleitt grisju til að sía hratið frá. Stundum myndast froða sem gott er að taka með skeið áður en hellt er í krukkurnar. Einnig er hægt að sía beint í gegnum sigti en þá verður hlaupið ekki eins tært.
Barnahornið
Hönnupottar
Gallerí Hólshraun
Hanna
Meira um mig
