Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Ýmislegt spennandi
Ljúffengur hummus
Heimagert brauðrasp
Þurrkuð epli – einfalt
Hindberjasulta – einföld og góð
Rifsberjahlaup – einfalt að búa til
Nota yfirleitt grisju til að sía hratið frá. Stundum myndast froða sem gott er að taka með skeið áður en hellt er í krukkurnar. Einnig er hægt að sía beint í gegnum sigti en þá verður hlaupið ekki eins tært.
Rabarbarakrem – curd
Rabarbaramaukið sigtað Bæði hægt að nota písk eða handþeytara til að hræra egg og sykur saman Saftinni blandað saman við Þegar kremið hefur þykknað er smjöri bætt við Þá er gott að taka skálina af pottinum Smjörið bráðnar Krukkurnar látnar standa í smá stund áður en lokin eru sett […]
Sultaður rauðlaukur – góður á hamborgarann
Heimagerð tómatsósa
Liður 1 – 3. Áður en tómatsósan er maukuð
BBQ sósa – auðveld
Heimagerður súrdeigsgrunnur með eplum – tekur þrjá daga
Mynd: Verklýsing 1-2
Sítrónusmjör – auðvelt




