Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Jólaútgáfa
Hráefnið gert tilbúið Olía hituð, laukur steiktur og síðan gulrætur. Eggi bætt við og hrært vel Hvítkáli bætt við ásamt púrrulauk/vorlauk Niðurskornir kjúklingabitar ásamt rækjum (má sleppa) sett út í og hrært saman. Sósum bætt við og hrært Núðlur settar á pönnuna í lokin – gott að nota klemmu til […]
Kjúklingur grillaður í ofni
Pistasíukurl í vinnslu Pistasíukurl í vinnslu – í matvinnsluvél Jógúrtsósa í vinnslu Sósan og kurlið tilbúið Sætar kartöflur og gulrætur í vinnslu Silungur í vinnslu Eldað með Heimi
Hreistrið hreinsað af laxinum og hann síðan skolaður Laxinn skorinn í bita – fínt að nota skæri á roðið Reykofninn undirbúinn – rauðspritti hellt í hitarana Sag sett í botninn – plata sett ofan á Hér er notað grófara sag Grind sett ofan á og laxabitum raðað í boxið, lok […]
Brokkolísúpa með eggi og dilli