Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Tag: sveppir
Karrýfiskur í potti
Hráefni . Hvítkál snöggsteikt Ágætt að blanda því sem eftir er af eggjakarrýinu við blómkálskurlið áður en það er snöggsteikt Sósa í vinnslu Pottur tilbúinn í ofninn
Steikarloka – gott þarf ekki alltaf að vera flókið
Ofureinföld ommiletta
Sveppirnir steiktir á frekar háum hita til að fá fallegan lit á þá Gott að lyfta brúninni eða gera holur hér og þar til að hræran bakist fyrr í gegn
Víetnamskar vorrúllur – þær gerast ekki betri
Ágætt að skoða myndbandið en einnig eru skýringarmyndir fyrir neðan. Hráefnið í vorrúllurnar Sveppir settir í bleyti og skornir í þunnar ræmur Núðlur settar í bleyti og klipptar/skornar í bita Grænmetið skorið í þunnar ræmur Öllu blandað saman Vorrúllugerð undirbúin Steiking undirbúin Forsteikingu lokið Hrísgrjónakökur, sem ég nota, og víetnamska […]
Kjúklingaburritos
Kalkúnabringur eldaðar í leirpotti – í uppáhaldi
Kalkúnabringur í vinnslu Til að fá meiri lit ofan á má taka lokið af – stilla á grill í nokkrar mínútur Fylling í vinnslu Sósa í vinnslu – soðinu hellt í sósuna og eplin síuð frá Kalkúnabringa borin fram í pottinum eða á bretti Tveir í ofni … […]
Ljúffeng sveppasúpa með beikonkryddblöndu
Hráefnafjölskyldan B Beikonblanda
Pastaréttur í miklu uppáhaldi
Barnvænn kjúklingaréttur
Hönnupottar
Gallerí Hólshraun
Hanna
Meira um mig
