Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Tag: mozzarella
Súper auðvelt stracciatella
Mozzarella rifið niðu og með rétt rúmlega ½ dl rjóma Mozzarella skorið í strimla og með nær 1 dl rjóma Pönnuristað súrdeigsbrauð með pestói, salati, stracciatella og parmaskinku 🙂
Melanzane alla parmigiana… svo gott
Geymsla: Gott að eiga afgang daginn eftir Hráefni Sósa í vinnslu Eggaldin skorin niður þversum og djúpsteikt Í stað þess að djúpsteikja má setja sneiðarnar á grillið Samsetning undirbúin Eggaldin má einnig skera langsum
Tilvalin sumarpizza – Pizza Rome
Pizza Rome – með bitum af ferskum mozzarella og salati
Hönnupottar
Gallerí Hólshraun
Hanna
Meira um mig
