Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
Tag: bakstur
Heimagerður súrdeigsgrunnur með eplum – tekur þrjá daga
Mynd: Verklýsing 1-2
Pítubrauð úr súrdeigi
Píturnar grillaðar á grillinu Eða inn í ofni Meðlæti Mjög gott að setja ferskt grænmeti í pítuna ásamt grilluðu kjöti/buffi og pítusósu (sjá Píta með buffi, kindalundum, grænmeti og heimagerðri pítusósu). Geymsla: Frábært að eiga í frysti og setja í brauðristina með osti á milli – algjört uppáhald.
Súkkulaðisnúðar
Gæðabrauð Guðfinnu
Gott súrdeigsbrauð
Liður 6 – deigið brotið saman í þrennt Skref 3 Skref 4
Súrdeigsgrunnur – til að baka súrdeigsbrauð
Flotprófið Frumraun í súrdeigsbrauðsgerð úr heimalöguðum súrdeigsgrunni Dagur 1 og 3 – rúgmjölssúrdeigsgrunnur Dagur 4 Dagur 5 Dagur 6 Hvítur súrdeigsgrunnur í hreinni krukku – gott að þvo krukkuna öðru hvoru
Frábær kransakaka
Kaupi alltaf kransakökumassann í Fjarðarkaupum