Úrbeinuð kjúklingalæri í BBQ - einfalt og barnvænt
Uppruni
Nú erum við komin að rétti fyrir þá sem eru hrifnir af BBQ. Hann er vinsæll á heimilinu og þegar ég er að heiman er oft skellt í einn svona. Ég kýs nú frekar kjúkling án BBQ en það kemur ekki að sök þar sem yfirleitt er ekki tutla afgangs. Þessi réttur er eldaður í Hönnupotti en það er líka hægt að nota pott með loki sem þolir að fara í ofn.
Hráefni
- 1 pakki úrbeinaðir kjúklingaleggir
- Kjúklingakrydd
- BBQ sósa tilbúin í flösku eða heimatilbúin BBQ
Verklýsing
- Ofninn hitaður í 180°C
- Kjúkingaleggir kryddaðir vel með kjúklingakryddi og lagðir í pottinn. Lokið sett á og látið vera í ofnunum í 30 mínútur
- Potturinn tekinn út og BBQ sósu hellt yfir kjúklinginn – lokið á og aftur inn í ofn í 15 mínútur
Meðlæti: Borið fram með hrísgrjónum og salati.
