Ristaðar tamarimöndlur
Uppruni
Öðru hvoru finnst mér gott að búa til nasl og þetta er eitt af því. Mjög auðvelt og geymist vel.
Hráefni
- ½ dl tamarisósa
- 1½ – 2 dl vatn
- 2 dl möndlur með hýðinu
Verklýsing
- Ofninn hitaður í 160°C (blástur)
- Vatn, tamarisósa og möndlur sett á pönnu og suðan látin koma upp – látið krauma í 15 – 20 mínútur mínútur (ekki láta allan vökvann gufa upp)
- Möndlum og vökva hellt í eldfast fat og látið vera í ofninum í u.þ.b. 15 – 18 mínútur eða þar til vatnið hefur gufað upp. Ágætt að hræra/hrista aðeins möndlurnar einu sinni á meðan þær eru að ristast
