matarblogg
Niðursoðnar perur Sykurleginn perlulaukur Sósan Kartöflur Kjöt Kjötið hægeldað í Hönnupotti Kjötið lokað á grillinuKjötið fyrir og eftir hægeldun í potti (safinn sem safnast í botninum er bætt í sósuna)
Hér er ég með tvöfalda uppskrift Eftir að kjötið er komið í pottinn helli ég aðeins af vatni á pönnuna – læt sjóða smá stund og helli því svo í pottinn. Sleppi þessu ef kjötið hefur brunnið eitthvað
Hamborgarahryggur soðin í stórum potti í ofni eða á pönnu Hamborgarahryggur nýkominn úr pottinum og næsta skref að pennsla með gjláanum Gljáinn í vinnslu
Hér held ég utan um það sem mér finnst mest gaman að gera
